ND-1/2 Bloom-Viskositätstester

Bloom-Viskositätsprüfgerät: Der ultimative FAQ-Leitfaden

In diesem Handbuch erfahren Sie alles, was Sie über den Bloom-Viskositätsprüfer wissen müssen.

Von der grundlegenden Definition, den Komponenten und der Kalibrierung bis hin zu den Wartungsprozessen – dieser Leitfaden hilft Ihnen, jeden Aspekt des Bloom-Viskositätstesters zu verstehen.

Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist ein Bloom-Viskositätsprüfer?

Ein Bloom-Viskositätstester ist ein Gerät, das die Bloom-Viskosität von Gelatine misst.

Es spielt eine wesentliche Rolle bei der Herstellung von Weichgelatinekapseln.

Natürlich ist es ein unverzichtbares Laborinstrument bei der Gelatineverarbeitung.

Bloom-Viskositätstester

Warum ist die Messung der Viskosität wichtig?

Messung Viskosität ermöglicht es Ihnen, herauszufinden, wie sich ein Produkt in der realen Welt verhält.

Durch die Messung der Viskosität kann eine gleichbleibende Produktqualität gewährleistet werden.

Dadurch erfahren Sie, wie schnell Gelatine fließt.

Dadurch wird eine Optimierung der gesamten Herstellungs- und Verarbeitungsschritte erleichtert.

Darüber hinaus ist es ein integraler Bestandteil der Qualitätskontrolle.

Aus welchen Teilen besteht ein Bloom-Viskositätsprüfer?

In einem Bloom-Viskositätsprüfgerät sind viele Komponenten eingebaut.

Die Teile umfassen:

• Ein Probenbehälter
• Ein Spindelschutzbein
• Ein LCD-Touch-Display
• Ein Höhenverstellknopf
• Eine Hebestange
• Ein Drehknopf zur Höhenverstellung
• Eine vordere horizontale Blase
• Eine Basis

Wie funktioniert ein Bloom-Viskositätsprüfer?

Der erste Schritt besteht darin, den Ausblühungsviskositätstester einzuschalten.

Geben Sie die Gelatinelösung auf den Probenbehälter.

Die Viskosität verschiedener Gelatinelösungen hängt von der Konzentration, der Temperatur und dem Bloom-Wert ab.

Zur Bestimmung der Viskosität wird die durchschnittliche Auslaufzeit von 100 ml Gelatinelösung mit einer Pipette gemessen.

Ein Bloom-Viskositätstester arbeitet mit dem Bloom, da er über eine MPU verfügt, die alle Aktionen des Testers steuert.

Eine LED-Anzeige zeigt alle Messungen des Tests an.

Ein Bloom-Viskositätsprüfer berechnet Viskosität und Zeit mithilfe eines präzisen kapillaren fotoelektrischen Wandlers.

Alle Prüfdaten sind auf dem Touch-Display sichtbar.

Der Tester schaltet sich aus, wenn der Test fertig ist, da er über einen automatischen Timer, automatisches Testen und ein automatisches Alarmsystem verfügt.

Der Bloom-Viskositätstester speichert die Daten jeder Probe und bereitet sie für die Analyse vor.

Sollten Sie in einem Bloom-Viskositätsprüfgerät Mineralöl- oder Silikonstandards verwenden?

Ein Bloom-Viskositätstester verwendet Silikon, da dieses nicht so temperaturempfindlich ist.

Warum benötigen Sie einen Gerätestandard in einem Bloom-Viskositätsprüfgerät?

Ein Gerätestandard gibt dem Verbraucher Aufschluss über die Leistungsfähigkeit des Bloom-Viskositätstesters.

Die Norm regelt die Qualität des Bloom-Viskositätsprüfers.

Pharmahersteller müssen diese Standards einhalten, um Zugang zu verschiedenen Märkten weltweit zu erhalten.

Zu den Gerätenormen gehören unter anderem:

• Berufsnorm (Fotogelatine) QB/t1997-94
• Berufsnorm (Industriegelatine) QB/T1995-94
• Berufsnorm (Knochengelatine) QB/T1996-94
• Berufsstandard (Gelatine für Medizin) QB2354-98
• Amerikanischer Kodex/Nr.22/VSPXX

Diese Norm befasst sich mit Produkten für die Vereinigten Staaten von Amerika.

• Nationaler Standard (Lebensmittelzusatzstoff Gelatine) GB6783-94

Diese Norm gilt für Lebensmittelzusatzstoffe und Gelatine, die man durch Hydrolyse gewinnt.

Dabei handelt es sich um die Hydrolyse von Rohstoffen wie Knochen, Sehnen, Häuten, Muskeln und Schuppen.

Was ist der Unterschied zwischen einem Bloom-Viskositätsprüfgerät und einem Rheometer?

Es gibt keinen großen Unterschied zwischen einem Bloom-Viskositätstester und einem Rheometer.

Mit einem Bloom-Viskositätstester lässt sich speziell die Viskosität von Gelatine testen.

Rheometer hingegen messen nicht-newtonsche Flüssigkeiten, also alle Arten nicht-newtonscher Flüssigkeiten.

Es ist erwähnenswert, dass Gelatine eine nicht-newtonsche Flüssigkeit ist.

Beispiele für nicht-newtonsche Flüssigkeiten sind Honig, Stärkesuspensionen, geschmolzene Butter, Maisstärke usw.

Wie kalibriert man einen Bloom-Viskositätsprüfer?

So kalibrieren Sie einen Bloom-Viskositätstester:

Bloom-Viskositätstester

• Stellen Sie sicher, dass der Bloom-Viskositätstester einsatzbereit ist.
• Zu den verschiedenen Kalibrierungsstandards, die Sie verwenden können, gehören 50, 500, 1000 und 5000 cps.
• Drücken Sie „SPINDEL AUSWÄHLEN“ auf dem Display, um die Spindel entsprechend den Anforderungen auszuwählen.
• Die Zeile „S“ beginnt vier Sekunden lang zu blinken.
• Fahren Sie fort, indem Sie die blinkende Pfeiltaste „AUF“ oder „AB“ drücken.
• Der Pfeil nach oben erhöht die Spindelnummer, während der Pfeil nach unten die Spindelnummer verringert.
• Hören Sie auf, die Pfeiltasten zu drücken.
• Drücken Sie die Taste „SPINDEL AUSWÄHLEN“ erneut.
• Drücken Sie die Taste „GESCHWINDIGKEIT AUSWÄHLEN“, um die gewünschte Geschwindigkeit auszuwählen.
• Die Zeile „0.0“ beginnt vier Sekunden lang zu blinken.
• Drücken Sie die Pfeiltasten „AUF“ oder „AB“, um die Drehzahl auszuwählen.
• Der Pfeil nach oben erhöht die Drehzahl, während der Pfeil nach unten die Drehzahl verringert.
• Fahren Sie fort, indem Sie die Spindel an der unteren Welle befestigen.
• Heben Sie die Welle zunächst leicht an und halten Sie sie fest, während Sie die Spindel einschrauben.
• Platzieren Sie die Gelatinelösung unter der Mitte der Spindel.
• Führen Sie die Spindel ein, bis der Flüssigkeitsstand die Eintauchrille der „SPINDELMARKIERUNGSLINIE“ erreicht.
• Achten Sie darauf, dass sich keine Blasen an der Oberfläche der Spindel bilden.
• Fahren Sie fort, indem Sie die Taste „MOTOR EIN/AUS“ drücken, um den Test zu starten.
• Warten Sie, bis sich der Messwert stabilisiert.
• Im Kalibrierungsprotokoll zeichnen Sie den Stabilisierungswert in der CPS-Einheit auf.
• Um den Test zu beenden, drücken Sie erneut die Taste „MOTOR EIN/AUS“.
• Hauptschalter ausschalten.
• Nach dem Gebrauch sind die Spindel und der Tester zu reinigen.
• Kleben Sie das Kalibrierungsetikett auf den Bloom-Viskositätstester.

Was kostet ein Bloom-Viskositätsprüfer?

Der Preis eines Bloom-Viskositätstesters variiert stark.

Ein Bloom-Viskositätstester kann zwischen 620 und 3.900 US-Dollar kosten.

Was sind die Qualitätsstandards für Bloom-Viskositätsprüfgeräte?

Aus Sicherheits- und Gesundheitsgründen sollte ein Bloom-Viskositätsprüfer den Qualitätsstandards entsprechen.

Zu den Qualitätsstandards gehören unter anderem cGMP, CE, RoHS und CCC.

Dies gilt zusätzlich zu anderen Qualitätsstandards, die für einen bestimmten geografischen Standort festgelegt sind.

Welche Vorteile bietet die Verwendung eines Bloom-Viskositätsprüfgeräts?

Zu den Vorteilen eines Bloom-Viskositätsprüfgeräts gehören:

 Bloom-Viskositätstester

• In der Pharma- und Lebensmittelindustrie weiß man, wie sich die Gelatine verhält, wenn sie beim Verbraucher ankommt.
• In der Pharma- und Lebensmittelindustrie ergeben sich erhebliche Einsparungen, da ein Bloom-Viskositätsprüfer die Betriebskosten senkt.
• Es gewährleistet die Sicherheit des Technikers, der die Tests durchführt.
• Dadurch wird der Abfall verringert, der beim Testen der Proben entstehen kann.
• Es führt flexibel verschiedene Messungen an verschiedenen Proben durch.
• Eine Anpassung während der Durchführung der Tests ist ganz einfach.
• Wenn Sie es an einen Computer anschließen, können Sie die Ergebnisse einfach analysieren.
• Da es digital ist und genaue Ergebnisse liefert, ist es einfach zu verwenden.
• Der Betrieb mit unterschiedlichen Kapillarröhrchen ist möglich.
• Es ist in vielen Ausführungen erhältlich, die Ihren betrieblichen Anforderungen hinsichtlich Tragbarkeit und Größe entsprechen.
• Es unterstützt Sie bei der Erstellung von Produktions- und Logistikentwürfen.

Was sind die pharmazeutischen Anwendungen eines Bloom-Viskositätsprüfgeräts?

Zu den pharmazeutischen Anwendungen eines Bloom-Viskositätsprüfers gehören unter anderem:

• Testen biologischer Flüssigkeiten in medizinischen Zentren und diagnostischen Testzentren.
• Angemessenes Aushärtungsprofil für Klebe- oder Gelsysteme.
• Benchmarking-Produkte für verschiedene Anwendungen wie Streuen oder Pumpen.
• Es bewertet und optimiert die Dispersionsstabilität verschiedener pharmazeutischer Flüssigkeiten.
• Es wird bei einem Screening vor der Formulierung von Prozessen in der Biopharmazie hilfreich sein.
• Es testet und analysiert verschiedene Lebensmittel wie Süßigkeiten, Schokolade, Margarine, Kaugummi usw.
• Es hilft bei der Bestimmung der Haltbarkeit von Produkten, da sich die Materialeigenschaften ändern.
• Es hilft bei der Herstellung biologischer Produkte.
• Es analysiert implantierbare Geräte, die Medikamente abgeben und Organe und Gewebe reparieren.
• Hilft bei der Herstellung von Medikamenten und Sirups.

Was sind die Merkmale eines Bloom-Viskositätsprüfers?

Zu den Merkmalen eines Bloom-Viskositätsprüfgeräts gehören unter anderem:

• Die Teile eines Bloom-Viskositätstesters bestehen aus hochwertigem Material.
• Mithilfe von Kapillarröhrchen und präzisen Wandlern berechnet es automatisch die Viskosität und die Zeit.
• Es verfügt über ein LED-Touchscreen-Display zur einfachen Bedienung.
• Sein schlichtes Design verleiht ihm eine ansprechende und gefällige Erscheinung.
• Es zeichnet sich durch geringe Geräuschentwicklung, keine Umweltverschmutzung, Langlebigkeit und leichte Stoßfestigkeit aus.
• Es zeichnet sich durch eine gleichmäßige Flüssigkeitsbadtemperatur und hohe Temperaturgenauigkeit aus.
• Es verfügt über eine MPU zur Steuerung aller Funktionen.
• Es verfügt über Funktionen für automatischen Test, automatische Diagnose, automatische Zeitmessung und automatischen Alarm.

Welche Viskositätsarten gibt es?

Es gibt zwei Viskositätsmessungen zur Beschreibung von Flüssigkeiten.

Sie beschreiben den Fluss der Flüssigkeit auf unterschiedliche Weise und erklären, wie die Messung erfolgt.

Darüber hinaus sind sie austauschbar, wenn man die Dichte der Flüssigkeit kennt.

Die zwei Arten von Viskosität sind:

• Dynamische Viskosität

Die dynamische Viskosität misst den Fließwiderstand einer Flüssigkeit, wenn eine äußere Kraft auf sie einwirkt.

Es misst das Verhältnis der Scherspannung zur Schergeschwindigkeit der Flüssigkeit.

• Kinematische Viskosität

Die kinematische Viskosität misst den Widerstand einer Flüssigkeit, wenn nur die Schwerkraft und keine äußere Kraft auf sie einwirkt.

Es misst das Verhältnis der Viskositätskraft zur Trägheitskraft der Flüssigkeit.

Welche gängigen Viskosimeter können Sie zur Messung der Scherviskosität verwenden?

Zu den gängigen Viskosimetern, mit denen Sie die Scherviskosität messen können, gehören:

• Kugelfall-Viskosimeter
• Vibrationsviskosimeter
• Standard-Laborviskosimeter
• Blasenviskosimeter
• Schwingkolben-Viskosimeter
• Fallkolben-Viskosimeter
• Rechteckspaltviskosimeter
• Krebs-Viskosimeter
• Rotationsviskosimeter
• Blendenviskosimeter

Welche Faktoren beeinflussen die Viskosität?

Die Faktoren, die die Viskosität beeinflussen, sind:

• Temperatur

Eine Erhöhung der Temperatur der Gelatine führt zu einer Verringerung der Viskosität.

Bei steigender Temperatur bewegen sich die Gelatinepartikel schneller und entfernen sich weiter voneinander.

Dadurch erhöht sich die Durchflussrate.

• Konzentration

Unter Konzentration versteht man die Menge einer Substanz, die in der Gelatine oder einem anderen pharmazeutischen Produkt enthalten ist.

Wenn Sie die Gelatinekonzentration erhöhen, nimmt die Viskosität zu.

Eine hohe Konzentration bedeutet, dass die Partikel nahe beieinander liegen, während eine niedrige Konzentration bedeutet, dass die Partikel weit voneinander entfernt sind.

• Partikelgröße

Die Partikelgröße der Gelatine beeinflusst die Viskosität.

Wenn die Partikel klein sind, können sie leicht aneinander vorbeigleiten.

Dies bedeutet, dass die Gelatine schneller fließt und somit eine geringere Viskosität aufweist.

Wenn die Gelatine hingegen große Partikel aufweist, bewegen sich die Partikel langsam.

Dadurch ergibt sich eine höhere Viskosität.

• Anziehungskraft

Die Partikel in der Gelatine ziehen sich gegenseitig an, das heißt, sie werden voneinander angezogen.

Die starke Anziehung führt zu einer höheren Viskosität.

Wenn die Partikel aus unterschiedlichen Substanzen bestehen, verringert sich die Viskosität.

Welche verschiedenen Methoden zur Viskositätsprüfung gibt es?

Es gibt viele Methoden, mit denen man die Viskosität von Lebensmitteln oder pharmazeutischen Produkten testen kann.

Hier sind einige der gängigen Methoden zur Viskositätsprüfung:

· Glas [Kapillar] Viskosimeter Test

Bei diesem Test verwenden Sie ein Glasröhrchen in der Form des Buchstabens „U“.

Dies beginnt damit, dass Sie das U-Rohr in ein temperaturgeregeltes Bad tauchen.

Anschließend zeichnen Sie die Zeit auf, die die Gelatine benötigt, um im Röhrchen von einem Punkt zum nächsten zu fließen.

Dies geschieht durch die Schwerkraft oder durch Sog.

Die Zeitanzeige erfolgt in Sekunden und das Bad hat eine Temperatur von 40 oder 100 Grad Celsius.

Multiplizieren Sie die Zeit mit einer Konstante, um die absolute oder kinematische Viskosität zu berechnen.

· Kugelfall- und Kolbenfallviskosimetertest

Bei diesem Test lassen Sie einen Ball durch die Gelatinelösung fallen.

Messen Sie die Zeit, die der Ball benötigt, um von einem Punkt zum anderen zu gelangen.

Um die Viskosität zu messen, müssen Sie die Endgeschwindigkeit, Dichte und Größe der Kugel oder des Kolbens kennen.

· Rotationsviskosimeter-Test

Dabei wird eine Spindel in die Gelatinelösung getaucht.

Den Widerstand messen Sie anhand des Drehmoments der rotierenden Welle.

Dieser Test misst die absolute Viskosität, da die Schwerkraft nicht genutzt wird.

Welches Prinzip verwendet ein Bloom-Viskositätstester?

Ein Bloom-Viskositätsprüfer verwendet das Prinzip der Rotationsviskosimetrie.

Dabei wird mithilfe einer rotierenden Spindel und deren Drehmoment die Viskosität berechnet.

 Viskositätsprüfgerät

Wie wartet man einen Bloom-Viskositätsprüfer?

Ersetzen Sie alle defekten oder fehlerhaften Teile, damit die Maschine optimal funktioniert.

Reinigen Sie die Maschine nach jedem Gebrauch, um Schimmel zu vermeiden.

Verwenden Sie beim Austausch Originalteile, um Komplikationen mit dem Tester zu vermeiden.

In welcher Einheit wird die Viskosität gemessen?

Newtonsekunde pro Quadratmeter (N·s/m²) ist die SI-Einheit der dynamischen Viskosität.

Was verursacht Viskosität?

Reibung ist der Grund für die Viskosität einer Flüssigkeit.

Es ist das Ergebnis intermolekularer Kräfte zwischen den Partikeln in der Flüssigkeit.

Bei SaintyCo verfügen wir über eine Reihe pharmazeutischer Instrumente, die Sie für eine strenge Qualitätskontrolle in der Pharma-, Lebensmittel- und Chemieindustrie benötigen.

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